பப்பாளி பழம்
பப்பாளி பழம் சுவையான ஆரோக்கியம் நிறைந்த மற்றும் ஊட்டச்சத்து உடைய பழமாகும். இது பொதுவாக மஞ்சள் நிறத்தில் காட்சியளித்து, இனிப்பும் மென்மையும் நிறைந்த சுவையுடன் இருக்கும். பப்பாளி பழத்தில் வைட்டமின்சி, ஏ, இ மற்றும் பி காம்ப்ளெக்ஸ், பீட்டா-கரோட்டின், பொட்டாசியம், மற்றும் நார்ச்சத்து மிகுந்த அளவில் காணப்படுகிறது. இதனுள் உள்ள பபெயின் (Papain) என்ற என்சைம் செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதுடன், வயிற்றுப் புண் மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்சனைகளை குறைக்க உதவுகிறது. பப்பாளி பழம், தோல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாகும். முகத்திலுள்ள கரும்புள்ளிகள், பருக்கள் போன்றவற்றை குறைக்க இதன் பேஸ்டு பயன்படுகிறது.
இதன் ஆன்டிஆக்ஸிடன்கள் உடலை நோய்களுக்கு எதிராக பாதுகாக்கின்றன. பப்பாளியின் தினசரி சேவனம் இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்தி, இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும். மேலும், இது உடலில் உள்ள நச்சுகளை வெளியேற்றி, சருமத்தின் கிழிப்பு சாஞ்சல்களை தடுக்க உதவுகிறது. தாய்ப்பாலூட்டும் பெண்களுக்கு மற்றும் குழந்தைகளுக்கும், முதியோருக்கும் இது மிகவும் பாதுகாப்பான மற்றும் பலனளிக்கும் உணவாகும். எனவே, பப்பாளி ஒரு இயற்கையான மருந்து என கூறுவது மிகையாகாது.
உடல் எடையை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது:
பப்பாளி பழம் உடல் எடையை கட்டுப்படுத்த விரும்பும் நபர்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ள பழமாகும். இதில் கலோரி அளவு மிகக் குறைவாக இருப்பதால், அதிகமாக சாப்பிட்டாலும் உடல் எடையில் பெரிதும் பாதிப்பு ஏற்படாது. பப்பாளியில் அதிக அளவில் நார்ச்சத்து உள்ளதால், இது பசிப்புணர்வை நீண்ட நேரம் கட்டுப்படுத்தி அதிகப்படியான உணவுத் துடிப்பை குறைக்க உதவுகிறது. இதனால், இடைவேளை உணவுகளை தவிர்க்க முடிகிறது. மேலும், பப்பாளியில் உள்ள பபெயின் எனும் என்சைம் செரிமானத்தை மேம்படுத்தி, குடல் சுத்தமாக இருக்க உதவுகிறது. இது மலச்சிக்கலைக் குறைத்து வயிற்றை சீராக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
பப்பாளியின் இனிப்பு சுவை நம்மை திருப்தி செய்யும் போதிலும், அதில் சர்க்கரை அளவு குறைவாகவே உள்ளது. இதனில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துகளை வழங்கி, சக்தியுடன் இருப்பதற்கும் உடல் கொழுப்பை எரிக்கவும் உதவுகின்றன. பப்பாளி ஒரு சிறந்த டிடாக்ஸ்(detox) உணவாகவும் செயல்படுகிறது, நச்சுகளை வெளியேற்றி உடலை தூய்மையாக வைத்திருக்கிறது. இந்த பல்வேறு தன்மைகளால், பப்பாளியை தினசரி உணவில் சேர்த்தால் உடல் எடையை சீராக வைத்திருக்க மிகுந்த பயன் தரும்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்:
பப்பாளி பழத்தில் வைட்டமின் சி மிகுந்த அளவில் உள்ளதால், உடலில் வெள்ளை ரத்த அணுக்களின் உற்பத்தியை ஊக்குவித்து நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. பப்பாளியில் உள்ள வைட்டமின் ஏ, இ மற்றும் பீட்டா-கரோட்டின் போன்ற ஆன்டி ஆக்ஸிடன்கள், வைரஸ் மற்றும் பாக்டீரியா போன்ற தொற்றுகளை எதிர்க்கும் திறனை உருவாக்குகின்றன. இது செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலம் உடலின் சக்தியை உயரும் நிலையில் வைத்திருக்கிறது. பபெயின் எனும் என்சைம் நுண்ணுயிரி தொற்றுகளுக்கு எதிரான உடல் பாதுகாப்பை ஊக்குவிக்கிறது.
பப்பாளியின் நார்ச்சத்து குடல் நலத்தை மேம்படுத்தி, நல்ல நுண்ணுயிரிகளை வளர்க்க உதவுகிறது. மேலும், இது இரத்தத்தை சுத்தமாக வைத்துக்கொண்டு, உடலில் உள்ள நச்சுகளை வெளியேற்றுகிறது. தினசரி பப்பாளி பழத்தை உணவில் சேர்ப்பதன் மூலம், பொதுவான காய்ச்சல், இருமல், தொற்றுநோய்கள் போன்றவற்றைத் தடுக்கும் சக்தி கிடைக்கும். புதிதாக வந்துள்ள நோயான கொரோனா வைரஸையும் தடுக்கும் சக்தி பப்பாளிப் பழத்தில் உள்ளது. பப்பாளி இயற்கையான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வழங்கும் அற்புதமான பழமாகும்.
கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு நல்லது:
முற்றிய பப்பாளி பழம் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பலவித நன்மைகளை வழங்கும் உணவாகும். இதில் அதிக அளவில் வைட்டமின் ஏ, சி மற்றும் ஃபோலேட் (Folate) போன்ற முக்கியமான ஊட்டச்சத்துகள் உள்ளன, இவை சதை வளர்ச்சிக்கும், தாயின் நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கும் ஆதரவாக உள்ளன. குறிப்பாக ஃபோலிக் ஆசிட் கருவின் மூளை மற்றும் நரம்பியல் வளர்ச்சிக்குத் தேவையான ஒரு அத்தியாவசியமாகும். பப்பாளியில் உள்ள நார்ச்சத்து செரிமானத்தை மேம்படுத்தி, கர்ப்ப காலத்தில் ஏற்படும் மலச்சிக்கலை குறைக்கும். இது உடலைத் தேவையான ஈரப்பதத்துடன் வைத்திருக்கவும் உதவுகிறது. பப்பாளி பழம் உடல் சோர்வை குறைத்து, அதிக சக்தி அளிக்கிறது.
வைட்டமின் சி உடல் பாதுகாப்பை மேம்படுத்தி, சளி, இருமல் போன்ற சிறிய தொற்றுக்களிலிருந்து தாயை பாதுகாக்க உதவுகிறது. பப்பாளி இரத்த அழுத்தத்தையும் சீராக வைத்திருக்க உதவுவதால், கர்ப்ப காலத்தில் உயர் இரத்த அழுத்தம் வராமல் தடுக்கும். இதனால் தாயாரின் உடல்நலம் மட்டும் அல்லாமல் கருவினுடைய ஆரோக்கிய வளர்ச்சியும் உறுதியாகிறது. இருப்பினும் பச்சை பப்பாளியை தவிர்க்க வேண்டும், ஏனெனில் அதில் இருக்கும் சில ரசாயனங்கள் கருப்பை சுருக்கத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும். எனவே முற்றிய, இனிமையான பப்பாளி பழத்தை மட்டுமே கர்ப்பிணிப் பெண்கள் சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானதும் பயனுள்ளதுமான தேர்வாகும்.
சரும நலத்திற்கு உதவும் பப்பாளி(Papaya):
பப்பாளி பழம் சருமத்திற்கு மிகவும் பயனளிக்கும் ஒரு இயற்கை பரிசாகும். இதில் உள்ள பபெயின் எனும் என்சைம், தோலில் இருக்கும் இறந்த செல்களை நீக்கி புதிய செல்கள் உருவாக உதவுகிறது. இதன் மூலம் சருமம் மென்மையுடனும் பளிச்சிடும் தோற்றத்துடனும் மாறுகிறது. பப்பாளியில் உள்ள வைட்டமின் ஏ, சி மற்றும் இ போன்ற ஊட்டச்சத்துகள், சருமத்தின் அழகு மற்றும் ஆரோக்கியத்தை பேண உதவுகின்றன. முகத்தில் காணப்படும் கரும்புள்ளிகள், பருக்கள், மற்றும் சிவப்புத்தன்மைகளை குறைக்கும் சக்தியும் இதனிடம் உள்ளது.
பப்பாளி பேஸ்ட் முகத்தில் பூசுவது இயற்கையான முகமூடியாக செயல்பட்டு, தோலை சுத்தமாக்கி, முகத்தை தழுவும் மென்மையான பிரகாசத்தை வழங்குகிறது. இது தோலுக்கு தேவையான ஈரப்பதத்தை வழங்குவதால், உலர்ந்த தோலை மென்மையாக்குகிறது. பப்பாளியின் ஆன்டிஆக்ஸிடன்கள் சூரியக்கதிரால் ஏற்படும் சேதங்களைத் தடுத்து, வயதுசார் சுருக்கங்கள் மற்றும் பழுதான தோலைக் குறைக்கும். தினசரி உணவில் பப்பாளியைச் சேர்த்தால், உடல் உட்புறத்திலிருந்தே சீரான, இளமையான தோலை வழங்க முடியும். எனவே, பப்பாளி பழம் சருமத்துக்கான ஒரு சிறந்த இயற்கை மருத்துவமாக கருதப்படுகிறது.
புற்றுநோய் எதிர்ப்பு தன்மை:
பப்பாளிப்பழத்தில் அதிக அளவில் லைகோபீன் (Lycopene), பீட்டா-கரோட்டின், வைட்டமின் சி மற்றும் இ போன்ற சக்திவாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்கள் உள்ளன. இவை உடலில் உள்ள தீங்கான மூலக்கூறுகளை (free radicals) குறைத்து, செல்கள் சேதமடைவதைத் தடுக்க உதவுகின்றன. பப்பாளியின் இந்த இயற்கையான ரசாயனங்கள், குறிப்பாக மார்பக புற்றுநோய், பருதிகோள் புற்றுநோய், மற்றும் கால்பைக் குழாய் புற்றுநோய் போன்றவற்றைத் தடுக்க உதவக்கூடியவை என சில ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இதில் உள்ள வைட்டமின்கள் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்து, புற்றுநோய் வளர்ச்சியை தடுக்கும் நடவடிக்கைகளை தூண்டுகின்றன.
பப்பாளி இலை சாறு கூட சில மருத்துவ ஆய்வுகளில் புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கக்கூடியதென கூறப்பட்டுள்ளது. மேலும், பப்பாளி நச்சுகளை வெளியேற்றும் திறன் கொண்டது என்பதால், உடலை சுத்தமாக வைத்துக்கொண்டு புற்றுநோய் ஏற்படுத்தக்கூடிய வாய்ப்பை குறைக்கிறது. இது செல்களின் இயற்கை பணியை மேம்படுத்தி, உடலின் பாதுகாப்பை உறுதி செய்கிறது. பப்பாளியை உணவில் அடிக்கடி சேர்ப்பது, புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவும் ஒரு இயற்கையான வழியாகும். எனவே, பப்பாளி ஒரு பாதுகாப்பான மற்றும் பலனளிக்கும் நோய் எதிர்ப்பு உணவாகப் காணப்படுகிறது.
பப்பாளி பழம் சக்திவாய்ந்த ஆரோக்கியமான பழம். தினசரி உணவில் இதனை சேர்த்தால் உடல் நலம் மேம்படும். ஆனால் அதிகம் எடுத்துக்கொள்வது வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்தக்கூடும், எனவே அளவோடு எடுத்துக்கொள்வது சிறந்தது.
0 Comments
Comments